Sobre Alimentos e Sous Vide Corned Beef: Alimento é qualquer substância consumida para fornecer suporte nutricional para um organismo. Os alimentos geralmente são de origem vegetal, animal ou fúngica e contêm nutrientes essenciais, como carboidratos, gorduras, proteínas, vitaminas ou minerais. A substância é ingerida por um organismo e assimilada pelas células do organismo para fornecer energia, manter a vida ou estimular o crescimento. Diferentes espécies de animais têm diferentes comportamentos alimentares que satisfazem as necessidades de seus metabolismos únicos, muitas vezes evoluindo para [...]
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Sobre Luvas e Luvas de Lavagem de Louça vs Luvas de Esfrega História As luvas parecem ser muito antigas. De acordo com algumas traduções da Odisséia de Homero, Laërtes é descrito como usando luvas enquanto caminhava em seu jardim para evitar as amoreiras. (Outras traduções, no entanto, insistem que Laertes puxou as mangas compridas sobre as mãos.) Heródoto, em A História de Heródoto (440 aC), conta como Leotíquides foi incriminado por um [...]
Substituto do estragão: o estragão (Artemisia dracunculus), também conhecido como estragão, é uma espécie de erva perene da família do girassol. É comum na natureza em grande parte da Eurásia e América do Norte e é cultivada para fins culinários e medicinais. Uma subespécie, Artemisia dracunculus var. sativa, é cultivada para uso das folhas como uma erva aromática culinária. Em algumas outras subespécies, o aroma característico é amplamente [...]
Ser uma bruxa da cozinha é mais como ser um herói da cozinha, mas com habilidades mágicas e superpoderes. As bruxas da cozinha moderna são mais do que apenas velhas especialistas em culinária. Ser uma bruxa da Kitchenette hoje significa que você domina toda a magia e encantos da culinária e faz da sua cozinha um verdadeiro lugar de bênção em sua casa. […]
Sobre produtos de cozinha incríveis: materiais Benjamin Thompson observou no início do século 19 que os utensílios de cozinha eram comumente feitos de cobre, com vários esforços feitos para evitar que o cobre reagisse com os alimentos (particularmente seu conteúdo ácido) nas temperaturas usadas para cozinhar, incluindo estanhagem, esmaltagem e envernizamento. Ele observou que o ferro tinha sido usado como um [...]
História Eletrodomésticos para cozinha inteligente: Embora muitos eletrodomésticos já existam há séculos, os eletrodomésticos autônomos ou movidos a gás são uma inovação exclusivamente americana que surgiu no século XX. O desenvolvimento desses eletrodomésticos está atrelado ao desaparecimento das empregadas domésticas em tempo integral e ao desejo de reduzir as atividades demoradas em busca de mais tempo de lazer. […]
Sobre os dispositivos de cozinha exclusivos e a vida na cozinha: Uma cozinha é um cômodo ou parte de um cômodo usado para cozinhar e preparar alimentos em uma residência ou em um estabelecimento comercial. Uma cozinha residencial moderna de classe média é normalmente equipada com um fogão, uma pia com água corrente quente e fria, uma geladeira e bancadas e armários de cozinha dispostos de acordo com um design modular. Muitos lares têm forno de microondas, lava-louças, [...]
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