Receitas
Mais de 25 receitas fáceis, mas extravagantes, para um jantar romântico entre dois
Nov
Muitos acham que um jantar chique para dois é exaustivo por causa de toda a preparação e preparação, mas acho o contrário, porque tenho essas 26 receitas fáceis à mão. Aposto que você quer sentar e compartilhar seu tempo sem se cansar na cozinha.
Todas as idéias abaixo são simples e não requerem muitas habilidades culinárias. Você pode se preparar com antecedência para receitas mais complexas ou tê-las prontas imediatamente em menos de uma hora com outras mais fáceis. (Receitas de jantar para dois)
26 pratos mais saborosos para o jantar entre vocês dois
Só porque todas essas receitas são simples, não pense que não são elegantes o suficiente para um jantar romântico a dois. Quando você os colocar juntos, aposto que seu parceiro vai pensar que você passou horas fazendo-os. (Receitas de jantar para dois)
- Frango toscano
- Curry de Frango com Leite de Côco
- Wraps de alface de frango
- Frango Française
- Frango à la King
- Frango Marsala
- Coq Au Vin
- Frango e bolinhos
- Turquia salteada
- Filet mignon
- Bife à pimenta
- bife de Salisbury
- Ragu de Carne
- Bife Bourguignon
- pimentões recheados
- Escondidinho
- Salmão assado
- Tigela de salmão teriyaki
- Caril De Salmão
- Bacalhau grelhado
- Camarões salteados
- Macarrão Cacio e Pepe
- Bucatini all'Amatriciana
- Macarrão lo mein
- Risoto de Limão
- Shakshuka Mexicana
Vamos cavar agora!
9 receitas de jantar simples para dois com carne de frango como ingrediente principal
Aves, como frango ou peru, são uma escolha comum para o jantar. E ser típico não significa que você não possa torná-lo mais lindo. Sem falar que a carne de frango é fácil de cozinhar e temperada ao seu gosto. (Receitas de jantar para dois)
Frango toscano
Quando se trata de jantares reconfortantes, o frango toscano é sempre uma das minhas primeiras escolhas. Nada acalma mais a alma do que um molho rico e cremoso servido com frango frito. O que torna este molho tão bom são todos os vegetais que contém: tomate seco, espinafre, manjericão e alcachofra.
Se você não gosta de tomates secos, pode mudar para os frescos, recomendo tomates cereja para este prato. Adicione algumas alcaparras, mostarda ou queijo para um sabor extra. E sirva com um pouco de salada ou purê de batata. (Receitas de jantar para dois)
Curry de Frango com Leite de Côco
Embora todos os pratos sofisticados sejam mais adequados para um jantar a dois, às vezes eu só quero fazer algo simples e satisfatório? Nessas horas, costumo pensar na riqueza e na cremosidade do curry de frango com coco.
E este prato leva apenas 30 minutos para preparar, é adequado para um jantar de segunda a sexta. Eu normalmente faço relativamente macio, mas você pode aumentar o calor como quiser. E, claro, para um curry, você deve preparar um pouco de arroz ou naan de antemão. (Receitas de jantar para dois)
Este vídeo mostrará uma orientação visual completa sobre como fazer curry de frango com coco:
Wraps de alface de frango
Primeiro, o que é Frango Frango? Simplificando, “Frango Francês”. No entanto, isso não significa que este prato venha da Itália. Na verdade, esta é uma receita ítalo-americana. Surpresa? Ele tem esse nome devido ao método de preparação. Em vez de mergulhar o frango na lavagem do ovo antes da farinha, as pessoas fazem isso ao contrário.
E este frango frito é acompanhado por um molho cremoso de limão. E deixe-me dizer a você, o sabor é irresistível. Portanto, se acidez não é sua praia, prepare-se. Você pode servir com macarrão, arroz ou alguns vegetais para aliviar o gosto azedo. (Receitas de jantar para dois)
Frango Française
Primeiro, o que é Frango Frango? Simplificando, “Frango Francês”. No entanto, isso não significa que este prato venha da Itália. Na verdade, esta é uma receita ítalo-americana. Surpresa? Ele tem esse nome devido ao método de preparação. Em vez de mergulhar o frango na lavagem do ovo antes da farinha, as pessoas fazem isso ao contrário.
E este frango frito é acompanhado por um molho cremoso de limão. E deixe-me dizer a você, o sabor é irresistível. Portanto, se acidez não é sua praia, prepare-se. Você pode servir com macarrão, arroz ou alguns vegetais para aliviar o gosto azedo. (Receitas de jantar para dois)
Frango à La King
Esta receita parece sair do menu de um restaurante cinco estrelas. E é assim que tem o gosto. Você pode pensar nisso como uma torta de frango sem crosta ou molho de frango para facilitar a imaginação visual. Hoje, alguns até substituem o frango da receita clássica por atum ou peru.
O frango à la king fica melhor quando servido com biscoitos caseiros. Mas torradas ou macarrão ainda são opções viáveis para completar este prato. Se você quiser fazer este prato em um dia de semana, fique à vontade para colocar as sobras de frango na geladeira. (Receitas de jantar para dois)
Você comandará este prato como um rei depois de assistir a este vídeo:
Frango Marsala
Se você quer algo mais sofisticado para um jantar romântico a dois, experimente o frango marsala. Este prato inclui frango e cogumelos cozidos em um molho doce feito de vinho Marsala. O molho é a razão pela qual é chamado de frango marsala.
Não se esqueça de adicionar um pouco de creme de leite para engrossar o molho junto com o vinho. Se o sabor rico não for para você, substitua-o por leite evaporado. Por fim, despeje a marsala de frango sobre o macarrão, batata ou arroz para saborear. Se você estiver de dieta, arroz com couve-flor ou macarrão com abobrinha também são opções preferidas. (Receitas de jantar para dois)
Coq Au Vin
Todos os pratos franceses podem intimidar qualquer cozinheiro não profissional devido à sua complexidade. Mas posso garantir que isso não acontecerá com este jantar. Coq Au Vin, que significa galo no vinho, é uma receita clássica em que as galinhas são cozidas em vinho tinto.
Embora as receitas originais escolham principalmente a Borgonha, outras regiões francesas têm suas próprias variedades que usam vinho local. O vinho branco também é outra opção quando o vinho tinto acaba. (Receitas de jantar para dois)
Frango e bolinhos
Quando a temperatura começasse a cair, eu pensaria em cozinhar frango e almôndegas para um jantar quente. Você pode fazer o mesmo e compartilhar com seu parceiro. Almôndegas podem lembrá-lo da sopa wonton chinesa. Porém, na verdade, este prato vem da América do Sul. (Receitas de jantar para dois)
É como um ensopado de frango cremoso com muitas almôndegas nele. Por este motivo, não precisa de servir as almôndegas com outros acompanhamentos, pois encherão o estômago. Além disso, certifique-se de usar biscoitos enlatados para fazer frango e almôndegas para obter os melhores resultados.
Vamos ver como eles vão aperfeiçoar esse prato cremoso! (Receitas de jantar para dois)
Turquia salteada
O peru é uma boa escolha quando você deseja comer aves que não sejam frango. O sabor é um tanto familiar ao anterior, mas é mais rico e suculento, portanto mais satisfatório. Você deve ter comido peru assado em festivais.
No entanto, um peru inteiro pode ser demais para duas pessoas e leva tempo para assar. É por isso que recomendo refogar com vegetais para um jantar saudável. Você pode usar carne de peru picada ou em cubos. E adicione os vegetais de sua preferência, como aspargos, pimentão, couve-flor, cenoura, cebola. (Receitas de jantar para dois)
7 ideias incríveis para o jantar de carne para vocês dois desfrutarem
Quando a carne é mencionada, a carne de porco e de vaca vêm à mente imediatamente. E ambos são ingredientes versáteis que você pode aplicar a milhares de receitas. (Receitas de jantar para dois)
Filet mignon
Falar sobre filé mignon me lembra daqueles restaurantes de primeira linha. Mas agora você pode fazer este prato cinco estrelas com a mesma qualidade em sua cozinha sem gastar uma fortuna. Basta seguir minha liderança!
A melhor forma de preparar um filé mignon é fritar a carne e levar ao forno. Uma frigideira de ferro fundido é perfeita para esse método porque você pode colocá-la no forno sem se preocupar. Mais tarde, você pode preparar molhos de cogumelos ou apenas um cubo de queijo será suficiente. (Receitas de jantar para dois)
Bife à pimenta
Esse bife pode custar a vocês dois uma fortuna em um restaurante francês chique. No entanto, você pode economizar todo esse dinheiro fazendo você mesmo em casa. E eu garanto a você, o gosto não é menos delicioso. (Receitas de jantar para dois)
Você pode entender o Steak Au Poivre como um bife com molho de pimenta. A primeira porção requer algumas habilidades de refogar para deixar a parte externa do seu bife crocante enquanto permanece mal passado.
E você vai precisar de um molho doce para acompanhar essa carne suculenta. Além de pimenta-do-reino, creme e conhaque, há outro ingrediente de que você precisa. É a gordura da carne que confere ao molho um corpo rico, ao contrário de outros molhos ou roux.
Quer saber como fazer esse bife com qualidade de restaurante? Esse vídeo é para você! (Receitas de jantar para dois)
bife de Salisbury
Embora um lombo inteiro pareça ótimo, muitas pessoas preferem a carne moída por seu uso versátil. Você pode usá-lo para fazer sopas, ensopados, hambúrgueres e muito mais. Uma dessas receitas deliciosas é o bife de Salisbury. E os caseiros são muito melhores do que os congelados. você tem minhas palavras.
Mas o bife de Salisbury não estaria completo sem cebola e molho de cogumelos. O segredo de um ótimo molho é usar caldo ou sopa de cebola em vez de uma mistura de molho pronto. Sirva com purê de batata ou ervilhas verdes e seu jantar acabará em um instante! (Receitas de jantar para dois)
Ragu de Carne
Quero compartilhar algo quente com minha esposa nos dias frios. E o que é melhor do que ragu de carne? Embora não exija muita habilidade, este prato leva muito tempo para cozinhar a carne completamente em molho de tomate.
É por isso que você deve colocar todos os ingredientes em sua panela elétrica de manhã, ou melhor, na noite anterior, para que tenham um gosto ótimo quando servidos no jantar. Claro, macarrão com queijo são os melhores parceiros para o ragu de vitela. No entanto, você deve usar massas grandes, como rigatoni ou penne, pois o molho é bem firme. (Receitas de jantar para dois)
Bife Bourguignon
O ensopado de carne é uma escolha acessível para um jantar em família, mas você precisa de algo mais sofisticado para compartilhar com seu parceiro no jantar. Bife bourguignon é exatamente o que você procura pelo seu sabor profundo e complexo vindo do caldo.
Um bourguignon tradicional requer carne e vinho tinto, tendo exatamente o Borgonha como ingrediente principal. A partir daí você pode adicionar outros ingredientes, como bacon, cenoura, cebola perolada e cogumelos. No entanto, se você não preferir bebidas alcoólicas à noite, fique à vontade para deixar o vinho de fora.
Este vídeo vai fazer você querer fazer bife bourguignon na hora! (Receitas de jantar para dois)
pimentões recheados
Estes pimentões adicionam uma atmosfera animada às suas mesas com seu sabor e cor. E os recheios são tudo o que você poderia desejar. Torne-o clássico com arroz e carne moída ou italiano com linguiça, tomate e queijo.
Tudo vai bem com o leve amargor das pimentas. Além disso, o que me faz adorar este prato é que você não precisa se preocupar em limpar mais tarde. Já está tudo no seu estômago. Mais uma coisa, não se esqueça de cozinhar a carne antes de rechear os pimentões. (Receitas de jantar para dois)
Escondidinho
Não há nada de errado com as receitas clássicas. Eles são aprovados por milhões de pessoas como deliciosos. E a torta de pastor é um exemplo típico. Carne moída e vegetais cobertos com purê de batata cremoso podem satisfazer qualquer um, não importa o quão exigentes eles sejam.
O cordeiro moído é usado na tradicional torta de pastor. Mas se você não está acostumado com o sabor de cordeiro, fique à vontade para substituí-lo por vitela. Ou, para uma versão mais saudável, você pode fazer essa massa somente com vegetais. (Receitas de jantar para dois)
5 pratos fáceis de jantar de frutos do mar que vão capturar seus corações
Se você está cansado de todos aqueles pratos de carne, por que não experimenta frutos do mar? Embora esses componentes custem mais, sua qualidade vale o preço. (Receitas de jantar para dois)
Salmão assado
O salmão é o meu ingrediente favorito para refeições simples, mas deliciosas. Salmão assado é uma dessas receitas. Você pode embrulhar todas as fatias em papel alumínio ou deixá-las na assadeira, o resultado será delicioso.
Você também pode fazer uma variedade de molhos para escovar o salmão antes de cozinhá-lo. Por exemplo, uma mistura de alho e manteiga pode sufocar essas fatias, ou mel e manteiga aumentam a riqueza do prato. Você pode até fazer salmão seco com uma combinação de pimenta em pó, páprica, alho em pó, sal e açúcar. (Receitas de jantar para dois)
Você nunca vai falhar nesta refeição se assistir a este vídeo:
Tigela de salmão teriyaki
A tigela de salmão teriyaki é uma receita que você deve experimentar quando quiser fazer uma refeição asiática saudável. Como o nome, este prato apresenta salmão com molho teriyaki, arroz, fatias de abacate, edamame, cenoura, brócolis e muito mais. Todos eles se sentam em uma tigela.
Tiras extras de nori e sementes de gergelim darão uma sensação mais asiática para comer. Você pode usar tanto feito em casa quanto na loja, mas recomendo o primeiro porque é mais fácil mudar o sabor a seu gosto. (Receitas de jantar para dois)
Caril De Salmão
Os caril de frutos do mar estão em outro nível em comparação com os carnudos, pois são preenchidos com o sabor umami do mar. E entre eles, você não deve pular o salmão. Embora alguns possam temer que o sabor do salmão seja obscurecido por todos os temperos, na verdade é exatamente o oposto.
As duas opções mais comuns para este prato são o estilo tailandês com leite de coco e o estilo indiano com mais temperos. Se você não consegue lidar muito bem com o calor, escolha o primeiro. Leite de coco também é meu favorito, pois amolece o salmão. (Receitas de jantar para dois)
Clique aqui para ver uma amostra de curry de salmão:
Bacalhau grelhado
Embora o salmão seja uma escolha típica de frutos do mar devido ao seu sabor sofisticado, o bacalhau pode mudar rapidamente de ideia, especialmente se você não for fã do cheiro de peixe. O bacalhau não tem muito sabor de peixe, ao invés disso é macio e escamoso.
E eu prometo, esta é uma das receitas mais fáceis que você já viu. Você nem precisa marinar o bacalhau em uma mistura complexa de temperos. Bastam manteiga, alho, limão e ervas frescas. Também vai com quase qualquer molho, como um molho cremoso de cogumelos. (Receitas de jantar para dois)
Camarões salteados
Sirva este camarão scampi com um pouco de macarrão, as pessoas vão pensar que você passou horas fazendo isso. Mas adivinhe, esta receita só precisa de meia hora. A parte mais importante deste prato é o molho de scampi. (Receitas de jantar para dois)
Para criar seu sabor complexo, você precisará de vinho branco, óleo, manteiga e suco de limão. Você pode substituir o vinho por caldo de galinha se quiser, mas o sabor mudará um pouco. E ao fazer o molho de scampi, nunca se esqueça de adicionar manteiga fria na última etapa. A manteiga fria vai engrossar o molho e dar-lhe uma textura macia e aveludada.
Como eu disse acima, camarão scampi combina perfeitamente, especialmente com massas longas como linguine, espaguete ou fettuccine. Mas se você quiser fugir do jeito tradicional, arroz e nhoque são boas escolhas. (Receitas de jantar para dois)
Quer saber como um chef com estrela Michelin fez este prato? Aqui está sua resposta:
Que tal estes 5 macarrão saboroso e refeições vegetarianas para dois?
A maioria das pessoas não acha que macarrão ou pratos vegetarianos sejam apropriados para um jantar romântico a dois. No entanto, se você pensa assim, as receitas a seguir provarão o contrário.
Macarrão Cacio e Pepe
À primeira vista, Cacio e Pepe parece simples demais para um jantar a dois. Mas você sabe? Às vezes, a melhor qualidade está na simplicidade. Cacio e Pepe significa “queijo e pimenta” e inclui apenas esses ingredientes, além do macarrão.
Mas é porque o Cacio e Pepe é tão simples que todos os ingredientes deste prato têm que ser de alta qualidade. O queijo deve ser recém ralado Pecorino Romano. Você pode usar parmesão em vez de parmesão, mas terá um sabor menos salgado.
Para pimentas, é melhor você ir com pimentas recém-quebradas para obter calor suficiente. As opções tradicionais de massas são bucatini, tonnarelli ou espaguete seco. E para não estragar o sabor delicioso deste prato, deve-se deixar toda a manteiga, as natas e o azeite. (Receitas de jantar para dois)
Bucatini All'Amatriciana
Bucatini all'Amatriciana é um dos pratos de massa mais conhecidos da Itália. E assim como seus compatriotas, esta massa é modesta e elegante ao mesmo tempo. Bucatini all'Amatriciana, com tomates inteiros, guanciale (bochecha de porco seca) e queijo, é o que há de melhor na cozinha italiana.
Embora seguir receitas tradicionais funcione melhor, todos esses ingredientes são difíceis de obter. Portanto, não faria mal fazer algumas mudanças boas. Por exemplo, você pode substituir o guanciale por pancetta em cubos (barriga de porco curada), disponível em vários supermercados.
Confira este vídeo e faça um original para você! (Receitas de jantar para dois)
Macarrão lo mein
Diga adeus à Itália com receitas de massa e deixe-me apresentar a você outro prato de macarrão popular: lo mein chinês. Basicamente, lo mein é macarrão de ovo frito com uma variedade de vegetais, carne e frutos do mar. Perfeito para cuspir isso enquanto assiste TV com seu parceiro.
Não existe uma receita fixa para lo mein, então você está livre para ser o mais criativo que puder. Alguns restaurantes tradicionais chineses servem este prato com uma sopa wonton. Não se preocupe se não tiver um wok como os outros restaurantes. Lo mein é tão delicioso quando feito em uma panela. (Receitas de jantar para dois)
Risoto de Limão
Adoro o sabor picante do limão, especialmente quando combinado com pratos cremosos como o risoto. E este risoto de limão é embalado com raspas de casca de limão e suco de limão, fazendo você desejar mais.
Este risoto pode servir sozinho como um prato de jantar leve. Mas você pode adicionar outros ingredientes a esta receita para obter proteína extra. Minha sugestão é camarões grelhados que combinam perfeitamente com limão. (Receitas de jantar para dois)
Shakshuka Mexicana
Simplificando, o shakshuka é uma versão mexicana dos ovos do purgatório, porém mais satisfatória. Seus principais ingredientes são ovos pochê com molho de tomate. No entanto, este molho tem mais calor com temperos mexicanos como páprica defumada, cominho, flocos de pimenta e páprica.
Se quiser proteína extra, adicione chouriço, abacate e queijo ao prato. O shakshuka tem um gosto melhor quando combinado com milho reaquecido ou tortilla e cereais.
Uma explicação passo a passo espera por você neste vídeo! (Receitas de jantar para dois)
Qual receita é sua favorita?
Você nunca deve ficar nervoso ao preparar um jantar romântico para dois. Lembre-se de que você também precisa se divertir. não pense muito. Basta dobrar o número de ingredientes em comparação com quando você cozinha para si mesmo.
Então, qual das receitas acima é a sua favorita? Você tem alguma outra ideia? Por favor, escreva sua opinião comentando para outros leitores e para mim. E se você acha que este artigo é útil, você pode compartilhá-lo com seu parceiro para fazer um jantar juntos.
Além disso, não se esqueça de fixar /marcador e visite nosso blog para informações mais interessantes, mas originais. (Vodka e suco de uva)