Mais de 17 receitas dignas de sobras de espaguete que você deve experimentar 2022

Sobre receitas de espaguete e sobras de espaguete:

Espaguete (Italiano: [espaˈɡetti]) é um longo, fino, sólido, cilíndrico macarrão. É um alimentos básicos de tradicional cozinha italiana. Como outras massas, o espaguete é feito de moído trigo e água e às vezes enriquecido com vitaminas e minerais. O espaguete italiano é tipicamente feito de caso trigo semolina. Normalmente a massa é branca porque se usa farinha refinada, mas pode-se adicionar farinha de trigo integral. Espaguete é uma forma mais espessa de espaguete, enquanto capelini é um espaguete muito fino.

Originalmente, o espaguete era notavelmente longo, mas os comprimentos mais curtos ganharam popularidade durante a segunda metade do século 20 e agora está mais comumente disponível em comprimentos de 25-30 cm (10-12 pol.). Uma variedade de massas pratos baseiam-se nele e frequentemente é veiculado com molho de tomate ou carne ou vegetais. (Receitas de Spaghetti Restantes)

Etimologia

Espaguete é a forma plural da palavra italiana espaguete, que é um diminutivo of entrelaçar, significando “corda fina” ou “fio”. (Receitas de Spaghetti Restantes)

HISTÓRIA

O primeiro registro escrito de massa vem do Talmud no século 5 DC e refere-se a massa seca que poderia ser cozida ebulição,^[3] que era convenientemente portátil.^[4] Alguns historiadores pensam que Berberes introduziu o macarrão na Europa durante a conquista da Sicília. No Ocidente, pode ter sido primeiro trabalhado em formas longas e finas em Sicília por volta do século 12, como o Tábula Rogeriana of Muhammad al-Idrisi atestada, relatando algumas tradições sobre o Reino da Sicília.^[5]

A popularidade do espaguete se espalhou por toda a Itália após o estabelecimento de fábricas de espaguete no século 19, permitindo que o produção em massa de espaguete para o mercado italiano.

Nos Estados Unidos, por volta do final do século 19, o espaguete era oferecido em restaurantes como Espaguete italiano (que provavelmente consistia em macarrão cozido al dente, e um molho de tomate suave aromatizado com especiarias e vegetais facilmente encontrados, como dentes de, folhas de louro e alho) e só décadas depois é que passou a ser comumente preparado com orégano or manjericão. (Receitas de Spaghetti Restantes)

Ingredientes

O espaguete é feito de grãos moídos (farinha) e água. Espaguete de trigo integral e multigrãos também estão disponíveis. (Receitas de Spaghetti Restantes)

Espaguete fresco

Em sua forma mais simples, o espaguete de imitação pode ser formado usando não mais do que um rolo de massa e uma faca. Uma máquina de macarrão caseiro simplifica a laminação e torna o corte mais uniforme. Mas é claro que o corte de folhas produz massa com uma seção transversal retangular em vez de cilíndrica e o resultado é uma variante de fettuccine. Algumas máquinas de macarrão têm um acessório de espaguete com orifícios circulares que extrudam o espaguete ou rolos em forma de macarrão cilíndrico.

O espaguete pode ser feito à mão, rolando manualmente uma bola de massa sobre uma superfície para fazer uma longa salsicha. As pontas da salsicha são separadas para fazer uma salsicha longa e fina. As pontas são unidas e o laço puxado para fazer duas longas salsichas. O processo é repetido até que a massa fique suficientemente fina. Os botões de massa em cada extremidade são cortados, deixando muitos fios que podem ser pendurados para secar.

O espaguete fresco normalmente seria cozido horas depois de formado. Versões comerciais de espaguete fresco são fabricadas. (Receitas de Spaghetti Restantes)

Espaguete seco

A maior parte do espaguete seco é produzido em fábricas usando trado extrusoras. Embora seja essencialmente simples, o processo requer atenção aos detalhes para garantir que a mistura e amassamento dos ingredientes produzam uma mistura homogênea, sem bolhas de ar. As matrizes de formação devem ser resfriadas com água para evitar que a massa estrague por superaquecimento. A secagem do espaguete recém-formado deve ser controlada cuidadosamente para evitar que os fios grudem uns nos outros e para deixá-lo com umidade suficiente para que não fique muito quebradiço. As embalagens para proteção e exibição foram desenvolvidas desde embalagens de papel até sacos e caixas plásticas. (Sobras de receitas de espaguete)

PREPARAÇÃO

Espaguete fresco ou seco é cozido em uma grande panela de água fervente com sal e, em seguida, drenado em um escorredor de macarrão (Italiano: escolapasta).

Na Itália, o espaguete é geralmente cozido al dente (Italiano para “até o dente”), totalmente cozido, mas ainda firme na mordida. Também pode ser cozido até obter uma consistência mais macia.

Espaguete é um espaguete mais grosso que leva mais tempo para cozinhar. Espaguete é uma forma mais fina que leva menos tempo para cozinhar. capellini é uma forma muito fina de espaguete (também chamado de “espaguete de cabelo de anjo” ou “massa de cabelo de anjo”) que cozinha muito rapidamente.

Utensílios usados ​​na preparação de espaguete incluem a colher de espaguete e pinças de espaguete. (Receitas de Spaghetti Restantes)

cozinha italiana

Um emblema de cozinha italiana, o espaguete é frequentemente servido com molho de tomate, que pode conter vários ervas (especialmente orégano e manjericão), azeite, carneou legumes. Outras preparações de espaguete incluem amatriciana or carbonara. Grato queijos duros, como Pecorino Romano, Parmesão e Grana Padano, costumam ser borrifados por cima. (Receitas de Spaghetti Restantes)

Às vezes, grandes quantidades de espaguete não consumido podem causar um problema de desperdício se você não conseguir mais encontrar receitas de espaguete. (Receitas de Spaghetti Restantes)

Adicionar sobras a refeições de qualidade permitirá que você e seus familiares desfrutem de um delicioso segundo ou terceiro prato de massa preparada.

O espaguete é bastante versátil para uso em receitas simples de assados ​​ou fritos. Não terá de despender muito tempo e esforço para preparar estas refeições, que são adequadas para servir como pequeno-almoço ou refeição ligeira durante o dia e mesmo no final da semana.

Por essas razões, neste artigo, vou recomendar agora 18 deliciosos pratos preparados com espaguete. Experimente pelo menos uma vez porque você nunca vai errar com eles! (Receitas de Spaghetti Restantes)

Lista de 18 receitas apetitosas de espaguete de um dia

Vamos aquecer o espaguete restante, adicionando os seguintes alimentos viciantes:

1. Salada de Espaguete

2. Espaguete de Chocolate

3. Rosquinhas de espaguete

4. Mordidas de Muffin de Espaguete

5. Restos de espaguete no forno

6. Espaguete com queijo com cobertura de almôndega

7. Torta de Espaguete Assada

8. Torta de tomate com manjericão e ricota romana

9. Pizza de Espaguete

10. Fritada de espaguete

11. Bolinhos de espaguete

12. Embarcações de espaguete com sobras de queijo

13. Pão de Espaguete Trançado

14. Quesadilla de Espaguete

15. Bolas de Espaguete

16. Tigela de macarrão asiático picante

17. Tigelas de Macarrão Chimichurri Fácil

18. Espaguete Lo Mein

18 principais receitas de dar água na boca do espaguete restante

Não guarde sua massa na geladeira por muito tempo. Em vez disso, você deve removê-lo para fazer um ou dois dos seguintes pratos. (Receitas de Spaghetti Restantes)

1. Salada de Espaguete

É uma ótima ideia combiná-los na mesma receita em vez de preparar uma salada com espaguete.

Cada mordida na salada de espaguete será recheada com vegetais frescos crocantes e espaguete macio temperado com um molho picante e saboroso. Este é definitivamente um jogo no céu! (Receitas de Spaghetti Restantes)

Se seus filhos odeiam comer vegetais, faça uma salada de espaguete para eles. O visual e o sabor apelativos desta receita vão fazer com que eles mudem de ideia! (Receitas de Spaghetti Restantes)

2. Espaguete de chocolate

Olá amantes de chocolate! Esta receita de espaguete é para você. Se você está com fome e quer um pouco de sabor de chocolate, basta tirar o espaguete restante da geladeira para fazer uma refeição deliciosamente deliciosa!

O espaguete de chocolate vem em uma cor marrom escura, como um tipo de macarrão tradicional coreano chamado Jajangmyeon. Assim, todos ficarão facilmente impressionados com sua bela cor à primeira vista.

Junto com chocolate, queijo, creme e manteiga também são usados ​​no prato para criar sabores adicionais de queijo e manteiga. Uma receita tão boa! (Receitas de Spaghetti Restantes)

3. Rosquinhas de espaguete

Crocantes por fora, os pãezinhos de espaguete irão ajudá-lo a “impressionar” todos os membros da sua família. Isso também seria um tratamento divertido para seus filhos, que são grandes fãs de cupcakes.

Basta misturar o espaguete com ovos, queijo mussarela, parmesão ralado, natas e especiarias.

Em seguida, você molda a mistura de espaguete em barbatanas de donut antes de cozinhar. É fácil, mas muito atraente na aparência e no sabor! (Receitas de Spaghetti Restantes)

4. Mordidas de Muffin de Espaguete

Observar ninhos de pássaros nos dá uma ideia interessante de como cozinhar espaguete restante. O pão de espaguete do tamanho de uma mordida fará um sucesso com toda a sua família, especialmente as crianças que adoram guardar pequenas coisas.

A receita pede ingredientes simples como molho de macarrão, ovos, queijo ralado e, claro, espaguete.

Além disso, leva apenas 15 minutos para preparar e assar o pão. Então, o que poderia ser mais apropriado para um café da manhã leve do que fazer alguns bolos de espaguete? (Receitas de Spaghetti Restantes)

5. Sobras de Spaghetti Bake

Esta é uma maneira simples, mas poderosa, de transformar as sobras do espaguete em uma refeição leve. Basta misturar o macarrão com o delicioso molho, almôndegas e vegetais cozidos como cebola, pimentão, cenoura e misturar bem. Você decide!

Depois disso, adicione alguns temperos, manteiga e queijo à mistura de macarrão antes de cozinhar. Macarrão de forno quente com queijo e delicioso será o que você mais deseja nesta receita. Bom apetite! (Receitas de Spaghetti Restantes)

6. Espaguete Assado com Queijo Coberto De Almôndega

Se você tiver sobras de seu espaguete, almôndegas e molho de tomate, pode usá-los em uma receita de cozimento com queijo.

Espaguete recheado com toneladas de queijo derretido e almôndegas meio cortadas fará sucesso com seus familiares.

Também é uma ótima refeição quando você adiciona acompanhamentos como salada ou vegetais salteados ao lado do espaguete assado. (Receitas de Spaghetti Restantes)

7. Torta De Espaguete Assada

Usar sobras de massa para fazer um bolo delicioso é uma receita muito criativa. Você pode fazer um bolo para servir como almoço ou jantar em família, onde todos receberão uma fatia igual de bolo de espaguete, como um restaurante de bolo. Isso vai ser muito divertido!

Nesta receita culinária, você pode usar diferentes sobras, como carne moída, linguiça ou frango, que tem na geladeira.

Adicionar alguns de seus vegetais favoritos à torta ajudará a equilibrar seu sabor delicioso. Os pedaços saborosos, carnudos e deliciosos de espaguete cozido vão certamente explodir sua mente!

8. Tomate Manjericão E Tortas De Espaguete Romano Ricota

Já pensou em fazer um bolo de creme com espaguete? Parece estranho, mas na verdade funciona muito bem. Curioso sobre a receita secreta?

Esta é uma ótima combinação de espaguete e queijo ricota. Para ser mais específico, as camadas de espaguete serão recheadas com uma mistura de queijo ricota e cobertas com um saboroso molho de tomate e queijo adicional.

O processo de cozimento ajuda a aquecer todos os ingredientes e derreter o queijo. Comer a torta de espaguete quente logo depois de tirá-la do fogão será melhor do que qualquer coisa!

9. Pizza de Espaguete

Continua comendo pizza de espaguete? Por que não? Vamos ver que mágica pode transformar as sobras em pizzas apetitosas! Embora seja uma imitação da pizza clássica, o resultado irá satisfazê-lo.

A pizza espaguete é uma ótima ideia para os fins de semana, quando você quer comer algo saboroso e com queijo mas não tem tempo para fazer pizza.

Se você tiver mais tempo, pode preparar uma salada refrescante para servir com a refeição. Experimente a receita e você nunca errará!

10. Fritada de espaguete

A fritada de espaguete fará um grande sucesso entre os membros da sua família, principalmente as crianças, que ficarão facilmente impressionadas com a aparência colorida do prato.

Nesta receita, a massa cozida é coberta com deliciosos ovos e queijo, que certamente lhe trarão o sabor e a textura da sua massa favorita.

Além disso, a combinação de espaguete, molho de macarrão saboroso, vegetais salteados e tomate cereja irá criar um ótimo sabor neutralizante que você não deve perder!

11. Bolinhos De Espaguete

Que tal uma receita de massa frita? Acho que isso vai lhe trazer um novo favorito! Funciona bem em diferentes tipos de massa e, claro, incluindo espaguete.

Para fazer isso, pedaços achatados da mistura de espaguete são fritos em uma frigideira até ficarem marrom-escuros, crocantes por fora e úmidos por dentro.

Uma leve mordida em deliciosos pastéis polvilhados com queijo e guarnecidos com ervas aromáticas vão sacudir o seu mundo!

12. Embarcações de espaguete com sobras de queijo

É hora de levar seu pão de alho clássico a um novo nível com queijo e espaguete. É muito interessante para todos segurar um pão em forma de barco recheado com espaguete com queijo e dar uma grande mordida.

A mistura de sabores de queijo, manteiga, alho e ervas (opcional) irá satisfazer seu paladar melhor do que você pensa! Uma refeição ligeira muito simples, rápida e deliciosa!

13. Pão De Espaguete Trançado

Você tem pão com queijo grelhado ou bife de churrasco, mas você já experimentou pão de espaguete? Eu diria que é tão delicioso quanto seus sanduíches favoritos de carne grelhada.

O pão de espaguete é perfeito para o café da manhã quando você quer comer um pão delicioso.

Na receita, espaguete, queijo em cubos e molho de macarrão de carne são mergulhados na massa de pão e cozidos até dourar. O que poderia ser maior do que uma crosta crocante coberta com espaguete salgado e com queijo?

14. Quesadilla de espaguete

O espaguete dobrado com molho de carne e queijo é usado como recheio especial entre duas tortilhas.

Esta é uma refeição super saborosa e rápida para os finais de semana quando você não tem muito tempo para fazer refeições complexas. O espaguete com queijo e úmido vai se misturar bem com uma tortilha levemente crocante em cada mordida.

Desfrutar de uma quesadilla de espaguete com salada crocante será uma combinação perfeita.

15. Bolas de espaguete

A bola de espaguete é uma versão divertida e criativa do seu bolo de carne tradicional. Este é um prato atraente e viciante que você não deve perder!

Bolas de queijo, ovos, pão ralado e espaguete são fritas e mergulhadas em um molho saboroso.

O resultado será bolas de espaguete crocantes, macias, com queijo e fofas no sabor completo de molho de tomate de ervas e rico. Que receita ótima!

16. Tigela de macarrão picante asiático

Quer saborear algo picante com seu espaguete diário? Se sua resposta for sim, você não deve ir além desta receita. O espaguete tenro será frito em uma mistura de molho de soja doce, salgado e picante.

Uma receita tão deliciosa! Adicionar um pouco de páprica tornará sua tigela de macarrão mais atraente em sabor e aparência, mas esteja ciente de que muito picante pode deixá-lo com uma experiência desagradável de jantar!

17. Tigelas de macarrão chimichurri fáceis

O macarrão chimichurri é um prato convenientemente embalado que pode ser levado em piqueniques ou dias de escola. Requer alguns ingredientes simples, como camarão cozido, espaguete, abobrinha, queijo feta, ervas e temperos.

Uma mistura de macarrão tenro e macarrão de abobrinha dobrado em molho cítrico e saboroso de chimichurri. Isso confere ao prato um sabor refrescante e brilhante.

18. Espaguete Lo Mein

Cansado de espaguete de queijo? Se sua resposta for sim, tenho um novo sabor de espaguete para você. Esta é a combinação perfeita de espaguete e molho de soja em uma panela frita.

A mistura de sabores de vegetais salteados e molho de soja agridoce com alho cobrirá uniformemente o seu espaguete, tornando-o uma refeição preciosa. Faça para que seus familiares se divirtam e eles dirão “uau” com isso!

Basta minimizar as sobras!

Embora tenhamos diferentes soluções de cozimento para lidar com as sobras de espaguete, definitivamente não recomendo deixar muitas sobras após as refeições.

Isso se deve principalmente à qualidade inferior dos pratos antigos em termos de sabor e efeitos na saúde, quando comparados ao espaguete recém cozido.

Portanto, você deve medir com cuidado a quantidade de espaguete que sua família pode consumir em uma refeição para preparar o suficiente para ser consumido.

Isso ajudará você a manter as sobras ao mínimo e evitar o desperdício de alimentos caso a massa estrague durante o armazenamento.

No entanto, não é grande coisa se você tiver algumas sobras; Você pode transformá-los em refeições deliciosas o mais rápido possível.

Finalmente, se você tiver outras idéias sobre como cozinhar espaguete para o dia, sinta-se à vontade para compartilhá-las comigo na seção de comentários. Você também pode curtir ou compartilhar este artigo com todos! Obrigado pela leitura, até o próximo post!

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