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Sobre o creme azedo e você pode congelar creme azedo O creme azedo (em inglês da América do Norte, inglês australiano e inglês da Nova Zelândia) ou creme azedo (inglês britânico) é um produto lácteo obtido pela fermentação do creme regular com certos tipos de bactérias lácticas. A cultura bacteriana, que é introduzida deliberada ou naturalmente, azeda e engrossa o creme. Seu nome vem da produção de ácido lático por fermentação bacteriana, que é [...]