A melhor receita do Texas Roadhouse Chili de 2022

O Texas Roadhouse Chilli certamente apimentará qualquer reunião, seja casual ou formal.

A receita do Texas Roadhouse Chilli é um dos segredos mais bem guardados do mundo. Mas isso não me impede de recriar a minha própria, que acredito que irá lembrá-lo da versão original após a primeira tentativa.

Eu não vou fazer você esperar muito tempo. Vamos descobrir quais materiais precisamos preparar! (Texas Roadhouse Chili Recipe)

O que nós precisamos?

Para fazer este prato, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 2 libras de guisado de carne bovina (você também pode usar carne moída)
• Óleo vegetal
• 1 lata de feijão preto (se você não gosta de feijão, pule esta)
• Dentes de alho 2
• 1 cebola amarela ou branca
• 1 xícara de tomate esmagado
• ¼ xícara de jalapenos
• 2 colheres de chá de sal kosher
• 1 ½ cominho
• 1 colher de chá de pimenta em pó
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de sopa de páprica defumada
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de temperos italianos
• 1 colher de sopa de açúcar mascavo
• 1 xícara de queijo cheddar

Você pode ajustar os ingredientes acima de acordo com suas preferências ou o número de porções. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Receita passo a passo de como fazer Texas Roadhouse Chili

Preparar o pimentão Texas Roadhouse em uma panela é uma tarefa difícil? Na verdade. Siga minha receita de cinco etapas para criar um jantar delicioso para o seu gosto.

Passo 1: Corte a carne em cubos pequenos. Se for usar carne moída, certifique-se de que esteja bem picada. Aqueça a panela e adicione o óleo. Assim que a panela estiver quente, acrescente a carne. Cozinhe a carne até que tenha uma superfície marrom dourada.

Passo 2: Continue adicionando feijão preto, cebola, alho e jalapeño ao ponto. Misture até que os ingredientes estejam homogêneos. Deixe a mistura ferver por 2 a 3 minutos.

Passo 3: Adicione os tomates e misture uniformemente para liberar o suco. Quando o molho engrossar, reduza o fogo.

Passo 4: Adicione os temperos à panela e tempere a gosto. Continue fervendo por mais 10 minutos até engrossar.

Passo 5: Polvilhe o queijo cheddar por cima e sirva quente.

A preparação demora cerca de 10 minutos, enquanto o processo de cozedura demora cerca de 25 minutos.

Para obter mais informações, você pode assistir a este vídeo:

O que devo servir Texas Roadhouse Chilli com?

A pimenta pode ser uma ótima companhia para uma variedade de guarnições. Aqui estão algumas opções que você pode considerar. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

Batatas assadas

A batata cozida no forno tem a casca ligeiramente estaladiça e exala um agradável sabor a defumado. Eles podem ser simples ou recheados com queijo cheddar ou bacon para estimular suas papilas gustativas. Com um garfo e mergulhe uma rodela de pimenta, você ficará surpreso como esses dois combinam. (Texas Roadhouse Chili Recipe)

nachos

Os nachos são, sem dúvida, o ingrediente mais comum servido com pimenta. Nachos crocantes e sonoros são uma combinação perfeita para qualquer mergulho ou salsa, e o Texas Roadhouse Chili não é exceção. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Pão de milho

Semelhante aos nachos, mas com menos calorias, o pão de milho crocante é uma ótima opção para você considerar. É melhor torná-lo salgado para equilibrar o sabor picante da pimenta. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Salada de repolho

Se você gosta de verduras, a salada de repolho é a escolha perfeita para você. Este acompanhamento é super rápido e fácil de fazer. Seus principais ingredientes são o repolho, cortado em pedaços finos para facilitar a mistura e a mistura. Quando servido com chili, recomendo não adicionar o molho à salada de repolho, pois isso pode afetar o sabor do chili. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Salada verde

Tentando reduzir a ingestão de calorias? Coma o seu chili caseiro com uma salada verde fresca. Os dois formam uma ótima combinação que te deixa saciado.

Se você está procurando algo novo além de alface e couve, experimente: espinafre, rúcula, tomate cereja, couve ou abacate. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Chips de Tortilla

Se você estiver muito ocupado para fazer sua própria cobertura, compre um pacote de tortilhas na loja mais próxima. Esses chips em forma de triângulo são seu salva-vidas quando você percebe que está sem chips e seus amigos estão vindo para o seu chili.

Fica a dica – não precisa de colher, pode usar as batatas fritas diretamente para comer o amargo. Uma autêntica experiência mexicana em casa. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Macarrão

Não é exagero dizer que a massa vai bem com praticamente qualquer coisa, e o chili não é exceção. Depois de ferver o macarrão, misture-o com o chili para um jantar caseiro simples, mas delicioso. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Margarida

Nada termina melhor sua última colher de chili do que um copo de margarita. Margarita é um refresco que ajuda a equilibrar o amargor da pimenta caiena.

A embalagem tem de tudo: o sabor salgado da borda, a doçura do agave, a acidez do limão e a amargura da tequila com uma pitada cítrica do licor de laranja. Tome um gole e suas papilas gustativas logo estarão totalmente despertas. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Algumas dicas úteis para você ao fazer Texas Roadhouse Chili

Essas dicas e truques serão úteis um dia, então não os ignore - eles são a chave para um pote de pimenta Texas Roadhouse perfeito. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Preservando e aquecendo

Se você encher e não conseguir terminar todas as pimentas, você pode guardá-las para mais tarde. As sobras de pimenta têm melhor sabor quando armazenadas na geladeira por 3-5 dias. Você pode se surpreender ao saber que eles podem durar mais de 3 meses em um freezer.

Você pode usar o fogão, panela ou fogão lento para reaquecer. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Aumente o calor

Sentindo que seu chili não é tão picante quanto você gostaria? Adicione uma ou duas colheres de vinagre para aumentar a nitidez. Aqui estão algumas opções para o que usar: vinagre branco, vinagre balsâmico ou vinagre de maçã. Isso não é suficiente? Enquanto os tomates cozinham, despeje um pouco de cerveja na panela. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Melhorando a textura

Se a sua pimenta estiver muito suculenta, considere adicionar mais carne moída para aumentar o volume e engrossar a consistência. Você também pode usar legumes assados ​​para melhorar a textura e não se esqueça de ferver por mais de 10 minutos. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Mudanças para suas preferências

É sempre divertido pensar fora da caixa, especialmente ao cozinhar. Aqui estão algumas alternativas para suas preferências específicas.

O bife

Tem havido um acalorado debate sobre o que é melhor para uma receita de pimentão da Texas RoadHouse: carne bovina ou carne cozida. Ambas as opções funcionam bem, mas acredito que a última trará o sabor mais delicioso. A textura em borracha da carne cozida também é uma vantagem para mim.

Mas e se você não gostar de carne? Substitua-o por peru, frango ou salsicha. Todos produzirão a mesma sensação deliciosa na boca que permanece no seu paladar por horas. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Os condimentos

A receita original é famosa por seu cheiro esfumaçado, mas não opressor, de flocos de pimenta. Eles desempenham um papel fundamental no sucesso deste prato.

Outros temperos, no entanto, ficam inteiramente à sua escolha, mas você pode esperar uma pitada de cominho, páprica defumada, páprica e páprica. Sem isso, sua chance de obter um Texas Roadhouse Chili é OG. Não será assim. (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Para os vegetarianos

Contra carne? Não se preocupe, tudo tem solução. Se você é vegetariano, substitua a carne por outros vegetais. Aqui estão algumas das minhas sugestões:

• Abobrinha: Este vegetal contém muitas vitaminas, entre elas A, B6 e C. Para preparar, corte e remova o caroço. Você pode então cortá-los em blocos menores e adicioná-los diretamente à panela ou cozinhá-los ao meio.
• Batata-doce: Batatas-doces podem ajudar a manter o seu pote de chili em uma coluna ereta. Recomendo não fervê-los ou perderão o sabor. É melhor cozer no forno para que fiquem bem e fofos. Quem pode resistir a uma combinação tão doce e azeda?
• Outros tipos de feijão: A escolha é vasta, nomeadamente grão-de-bico, lentilha ou feijão-roxo. Você também pode misturar diferentes tipos de feijão! Não existe “feijão demais”.

Tem algum outro vegetal em mente? Alface sabe se você faz! (Receita de pimentão Texas Roadhouse)

Sobre Texas Roadhouse

Eu sinto muita falta se eu esquecer de mencionar a origem deste delicioso prato de pimenta do Texas Roadhouse. Você pode imaginar que ela está sediada no Texas, mas na verdade ela está sediada em Indiana e atualmente tem mais de 600 filiais nos Estados Unidos (em março de 2021).

O restaurante é especializado em cozinha do Texas e do sudoeste; eles servem bife, costela, frango e frutos do mar. Seu chili de assinatura, Texas Roadhouse, era a última moda por seu sabor delicioso que com certeza saciará seu apetite imediatamente.

A receita secreta e o cérebro por trás dela permaneceram um grande mistério ao longo dos anos. Quem quer que seja essa pessoa, não posso deixar de agradecê-lo por inspirar a mim e a muitos outros a proporcionar um prazer de dar água na boca em casa (apesar de várias tentativas fracassadas).

Perguntas Frequentes:

Quando você estiver aqui, tenho certeza de que ainda tem perguntas sem resposta. Não procure mais, esta seção ajudará a esclarecer sua confusão.

Dicas Extra

Não importa o quão experiente você seja na culinária, sua pimenta perderá gradualmente seu sabor e consistência após 3-4 dias. Aqui vai uma dica se você quiser revigorá-lo: adicione um pouco de fubá à frigideira enquanto reaquece para aumentar a consistência. Se o sabor for importante para você, adicione alguns tomates frescos. Não coloque muito - você não quer que seus pimentões se transformem em molho de tomate!

Após esta postagem, espero que você tenha aprendido informações úteis sobre como cozinhar sua própria panela de pimenta Texas Roadhouse. Você conhece alguma outra dica ou gostaria de compartilhar sua receita comigo e com outros leitores? Sinta-se à vontade para comentar abaixo, seja bem-vindo aqui.

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